Foi um dia em cheio pelos caminhos da freguesia e passagem pelos seus moinhos, aquele que se viveu no domingo, 27 de abril, em mais uma edição da “Rota dos 4 Moinhos” e das Adegas, uma organização do Rancho Folclórico “Os Camponeses” de Peralva, na freguesia de Paialvo, em Tomar.
“Na adega Horta de Cima foi feita a usual pausa para reforço com bifanas acabadas de fritar pelo João Fonseca e vinho branco tinto. O almoço, e para fazer jus à Capital do Grão de Bico, foi Mão de Vaca com Grão ou, em alternativa, Lombo com Farinheira”, relata a organização.
Antes da saída, houve direito a Mata Bicho, café das velhas e Bolos de Massa confecionados de véspera pelos elementos do grupo folclórico. Os bolos de Massa, dos Santos ou dos Santos Mártires são, aliás, uma das presenças obrigatórias, em agosto, na Mostra dos Bolos das Festas que este grupo etnográfico organiza.