Aberto na Rua S. João N.º 37-41, em pleno centro histórico de Tomar, “O Siciliano” – Restaurante & Pizzeria” assinalou nesta quarta-feira, 11 de janeiro, 20 anos de portas abertas em Tomar para servir sabores autênticos que nos transportam até Sicília, região de Itália.
Os proprietários, Anabela Santos e António Furno, fazem um balanço muito positivo destas duas décadas, recordando que começaram com um espaço na R. Voluntários da República, tendo mudado há 10 anos para este local, onde se destaca numa das paredes um painel de Taormina, um dos símbolos de Sicília, e local muito perto da terra de onde é natural António Furno.
O conceito de “O Siciliano” passa por oferecer sabores, por exemplo, através das pastas e pizzas que servem embora também tenham pratos de carne que ganham um outro sabor com os molhos típicos da Sicília. “Queremos proporcionar uma experiência gastronómica autêntica, sendo que todos os nossos sabores são tipicamente sicilianos pois o António disso faz questão”, refere Anabela Santos, agradecendo a todos os seus clientes, com um sorriso no rosto e outro no olhar.