No âmbito das comemorações Dia Mundial do Ovo em Ferreira do Zêzere, no dia 13 de outubro, o projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo irá promover nas escolas do concelho, a demonstração e degustação de várias receitas, tendo por base os princípios da dieta mediterrânica, privilegiando produtos locais e da época, destacando como ingrediente principal, o ovo.
A iniciativa pretende valorizar e destacar a riqueza e diversidade do território do Médio Tejo e assegurar ao mesmo tempo a construção de uma estratégia comum de modo a contribuir para a qualidade de vida das populações, através da adoção de princípios baseados numa alimentação equilibrada e sustentável; fortalecer e impulsionar a ação coletiva regional para a implementação do Sistema Alimentar Territorial do Médio Tejo, que promova uma alimentação sustentável, saudável e tendencialmente de base local.
Uma iniciativa da equipa do projeto Literacia Alimentar & Dieta Mediterrânica do Médio Tejo, Município de Ferreira do Zêzere e Agrupamento de Escolas de Ferreira do Zêzere.
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