O Município de Torres Novas, em colaboração com 34 restaurantes do concelho, promove de 8 a 17 de abril de 2022, a 31.ª edição do Festival Gastronómico do Cabrito.
Durante estes dias servem-se à mesa especialidades gastronómicas que vão desde o cabrito assado no forno com batatas e grelos ao cabrito na púcara, passando pelo ensopado ou caril de cabrito, sem esquecer a doçaria à base de produtos tradicionais da região, nomeadamente, os frutos secos de Torres Novas. Esta iniciativa, que visa contribuir para a afirmação e preservação de um dos pratos típicos da gastronomia torrejana, pretende ainda apoiar o setor da restauração e captar a atenção do visitante para os aromas e sabores únicos da gastronomia local.
Para comemorar a 31.ª edição do festival, o Município vai disponibilizar uma caixa transportadora em cartão, alusiva ao evento.