O Jornal Cidade de Tomar encontra-se a divulgar os produtores da região que aderiram à Campanha “Alimente quem o alimenta”, que conta com o apoio da ADIRN – Associação do Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Norte como Grupo de Ação Local do Ribatejo Norte, enquanto parceiro na divulgação e promoção dos produtos e produtores da região. A campanha é uma ação desenvolvida pelo Ministério da Agricultura e que conta com uma rede de parceiros responsáveis pelo seu surgimento e funcionamento, nomeadamente a Rede Rural Nacional, a Federação Minha Terra, os Grupos de Ação Local e os Municípios.
Esta semana vamos conhecer mais sobre os Licores “Segredos da Tradição” que surgiram a partir de uma coleção particular de licores e que um dia, ocasionalmente, foram convidados para participar na Feira Nacional dos Frutos Secos, em Torres Novas, para decorar um stand. “O interesse e a receptividade pelos licores apresentados foi tão grande que nos levou a pensar na criação de uma pequena empresa de licores. Assim, em 2007,em instalações criadas para o efeito, nasciam em Torres Novas os Segredos da Tradição, dedicados em exclusivo à produção de licores artesanais”, conta Natália Filipe, dos Licores “Segredos da Tradição”.
Os licores são produzidos segundo receitas tradicionais portuguesas, de uma forma artesanal, em pequenas quantidades, utilizando exclusivamente produtos naturais. “Temos licores de frutas frescas e secas, de cascas, folhas e caroços”, exemplifica. Os licores podem ser adquiridos no local de produção, em lojas de produtos locais e mercearias finas. As formas de divulgação destes licores têm sido várias, sendo que uma das mais credíveis e mais eficaz é o do passa palavra. “Atualmente, as redes sociais têm dado um grande contributo, mas uma das forma que ajudou muito a publicitar os Licores Segredos da Tradição foi a sua participação em concursos nacionais e internacionais e, consequentemente, a obtenção de bons prémios”, ressalva.
Por força da pandemia da Covid-19,verificou-se uma grande alteração no volume de vendas, o que levou a que os Licores “Segredos da Tradição tivessem que se adaptar. Como tal, inscreveram-se em plataformas digitais para divulgarem os seus produtos. Em relação aos clientes-alvo consideram que o mesmo é generalizadamente de maior idade (uma vez que se trata de uma bebida alcoólica), essencialmente apreciador de boas bebidas. Relativamente à Campanha “Alimente quem o Alimenta” os empreendedores consideram que é “uma boa iniciativa para divulgar os pequenos produtores, juntando num único portal nacional os bons produtos portugueses”.
Os Licores “Segredos da Tradição” podem ser encontrados no facebook em Segredos da Tradição ou em Torres Novas, na Avenida dos Negréus, nº 46. Quem preferir pode contactar através do mail segredosdatradicao@hotmail.com ou através do 968588531.