Inserido naquele que será o “I Festival da Biosfera”, certame que surge na Golegã em plena Reserva da Biosfera do Paul do Boquilobo, território de distinta singularidade, banhado pelos rios Almonda, Tejo e Alviela, o Município da Golegã organiza a I Mostra Gastronómica do Peixe do Rio e o Encontro de Vinhos da Biosfera, que oferece os melhores sabores da região a todos os visitantes, podendo degustar variadas receitas e provar vinhos do Tejo e de outras regiões, entre os dias 11 a 14 de maio.
Para além dos espaços abertos ao público na Tenda desta I Mostra Gastronómica do Peixe do Rio, está programado um Show Cooking, com o Chef Victor Felisberto, vencedor de inúmeros prémios, nomeadamente, e por duas vezes, com Estrela Michelin, que pretende mostrar algumas das formas de confecionar o Peixe do Rio, e onde estará também com o seu próprio espaço aberto ao público durante os 3 dias de Mostra.
De forma a poder acompanhar todas estas confeções, os visitantes têm a oportunidade de conhecer os produtos vinícolas produzidos nesta região, e não só, promovendo-se assim o setor e a excelência dos vinhos.